Nesselande Living editie 55 (voorjaar 2021)

VOORWOORD HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ROTTERDAM-NESSELANDE EN OMGEVING NESSELANDE Jaargang 15 - editie 55 - VOORJAAR 2021 ‘Interviewmet Diggy Dex’ Column Energievreters Reizen Eilandhoppen Griekenland – dé reistrend van 2021 Culinair Witte asperges met hollandaisesaus S omtijds drukt een kunstenaar de resetknop in. Kijkend in de spiegel borrelen dan gewetensvolle vragen op: wie ben je, waar ga je voor en wat zijn de uitdagingen en tegen welke prijs? De antwoorden bepalen de routekaart die hij of zij in de wereld van morgen gaat volgen. Voor Diggy Dex klinkt deze introspectie als muziek de oren. “Het is altijd goed om even afstand te nemen van de carrousel van het leven waar we ons in bevinden.” Onze reporter Arjan Klaver ging op bezoek bij Diggy Dex. U ziet ze overal in woonbladen en woonprogramma’s: glazen deuren met een industriële look. Wie er nog geen heeft, wil er één hebben. Niet verwonderlijk, want zo’n industriële deur geeft u niet alleen ruimte, maar creëert ook nog eens een zee van licht. Bij de glas- en deurenspecialist GLAS XL in Moordrecht kunt u terecht voor uw droomdeur op maat: Dutch Design pur sang. De oudste bewegwijzerde fietsroute van ons land voert je langs acht kastelen, al meer dan honderd jaar. Spring op het zadel en ervaar de geschiedenis van freules en baronnen, van voorname buitenplaatsen en dito landgoederen. En ’s avonds tijdens het diner? Alvast één tip: niet met je mes tussen je tanden peuteren! Onze ‘peddelende’ verslaggever Ruud Slagmolen stapte op zijn fiets voor deze inspirerende reportage. Het is weer aspergetijd. Tot 24 juni, het Sint-Jansfeest (Johannes de Doper), mogen er asperges worden gestoken. Daarna krijgen de aspergeplanten eindelijk de kans om uit te groeien. Anders hebben de wortels niet genoeg voedsel om volgend jaar nieuwe asperges te vormen. Culinair historica Christianne Muusers dook voor ons weer in de kookboeken van weleer en schotelt ons twee heerlijke recepten voor asperges voor. A FishNamed Fred spettert en bruist in demondiale fashion-branchemet slechts één missie: vandaag, morgen en overmorgen de eentonige en grauwe wereld kleurrijker maken. De vis genaamd Fred staat voor uniciteit, originaliteit en individualiteit. Wees trots, val op. Het mag. Dit en nog veel meer treft u aan in deze voorjaarseditie van Nesselande Living. Wij wensen u eindeloos veel leesplezier. Patrick de Koning - Hoofdredactie Nesselande Living ABONNEMENT Belangstellenden voor Nesselande Living die een nee-sticker voor reclame op de brievenbus hebben of die buiten het aangegeven versprei- dingsgebied wonen, kunnen zich een jaar abonneren op dit magazine door € 15,– over te maken op rekening NL13ABNA0609831275 ten name van Rex Support BV te Rotterdam onder vermelding van Nesselande Living en het afleveradres. DIGITAAL Wilt u de Nesselande Living ook digi- taal ontvangen, stuur dan een e-mail naar info@rexmagazines.nl en u zult na verschijning van iedere editie een link ontvangen naar de digitale online versie. Beste lezer, Met gepaste trots presenteren wij u de vijfenvijftigste editie van Nesselande Living, speciaal gemaakt voor inwoners van Rotterdam-Nesselande, Zevenhuizen en Nieuwerkerk aan den IJssel. NESSELANDE Living 5