Gouda Living editie 27 (najaar 2019)

VOORWOORD H et is weer zover! De geurende bossen met hun tapijt van roestbruine bladeren zorgen weer voor een natuurlijk spektakel. Vooral in het Amerikaanse New England en in grote delen van Canada. Daar neem je een vuurwerk aan kleuren waar: de Indian Summer. Zoevend over de glooiende wegen geniet je er van het kersenrood, honinggeel en het koperbruin. Stap in voor de mooiste herfst ter wereld. Keep your motor running en reis mee met Ruud Slagmolen. Van 350 km/u in een keer afremmen voor de Tarzanbocht om vervolgens na een aanloop weer op volle toeren te komen. Deze metafoor gebruikt zanger Ben Cramer om zijn geliefde zangtechniek te duiden in zijn welhaast eeuwige drang om te laten zien dat hij wel degelijk meetelt in de showbusiness. “You Raise Me Up is zo’n lied dat van groot naar ineens heel klein gaat, evenals Music at the Night, uit Phantom of the Opera. Het publiek vindt het mooi.” Lees het complete interviewmet deze unieke persoonlijkheid op pagina 6. U heeft ze ongetwijfeld overal in woonbladen, woonprogramma’s en online al gezien: glazen deuren met een industriële look. En iedereen wil er één hebben. Niet verwonderlijk, want zo’n retrodeur geeft u niet alleen ruimte, maar creëert ook nog eens een zee van licht. Bij de glas- en deurenspecialist GlasXL in Moordrecht kunt u terecht voor uw droomdeur op maat: Dutch Design pur sang. Duiven worden al sinds de oudheid gehouden. Tegenwoordig gaat het vooral om duivensport, waarbij getrainde postduiven over flinke afstanden zo snel mogelijk hun duivenhok weer moeten bereiken. Lange tijd was het houden van duiven een ‘heerlijk recht’ van adel en hogere geestelijkheid. Duiven werden gehouden in een grote duiventoren of kleinere duiventil, waar ze vrij in en uit konden vliegen. En niet alleen om post te bezorgen! Men kweekte duivenrassen ook voor de sier en voor het vlees. Duif staat tegenwoordig niet vaak op het menu. Dat is jammer, want dit gevogelte heeft heel smakelijk vlees. Culinair Neerlandica Christianne Muusers dook in de boeken voor een authentiek recept voor gevulde duivensoep. Dit en nog veel meer treft u aan in deze najaarseditie van Gouda Living. Wij wensen u eindeloos veel leesplezier! Patrick de Koning Hoofdredactie Gouda Living ABONNEMENT Belangstellenden voor Gouda Living die een nee-sticker voor reclame op de brievenbus hebben of die buiten het aangegeven verspreidingsgebied wonen, kunnen zich een jaar abon- neren op dit magazine door € 15,– over te maken op rekening 60.98.31.275 ten name van Rex Support BV te Rotterdam onder vermelding van Gouda Living en het afleveradres. DIGITAAL Wilt u de Gouda Living ook digitaal ontvangen, stuur dan een e-mail naar info@rexmagazines.nl en u zult na verschijning van iedere editie een link ontvangen naar de digitale online versie. Beste lezer, Met gepaste trots presenteren wij u de zevenentwintigste editie van Gouda Living, speciaal gemaakt voor inwoners van Gouda, Reeuwijk en Waddinxveen. GOUDA Living 5 HET LIFESTYLEMAGAZINEVOORGOUDAENOMGEVING G O U DA Jaargang 7 - editie 27 - NAJAAR 2019 ‘Interviewmet Ben Cramer’ Column Maak het verschil Huis & Interieur Industriële glazen deuren voor woning en kantoor Reizen ‘Indian Summer’ Goudgele tochten met geurgarantie