Gouda Living editie 22 (juni 2018)

alles in goede banen leidt. Nadat eerst de voormalige varkensschuur ‘De Beer’ werd omgebouwd tot vergaderlocatie, telt het Leefgoed inmiddels diverse unieke en inspi- rerende ruimtes voor vergaderingen en workshops van twee tot 45 personen, zoals ‘De Beer’, ‘De Plaets’, ‘De Blokhut’ en ‘De Hut’ met een fantastisch uitzicht op de wijde omgeving. Voor recepties is er zelfs capaci- teit voor gezelschappen tot 100 personen. Nieuw is ‘De Kas’ een authentieke tuin- derskas die sinds februari ‘De Open Zander’ moet doen vergeten. “In combinatie met de cateringservice van Leefgoed de Olifant is uw vergadering of workshop dan ook in goede handen”, aldus Mirjam. Voor Mirjam, die jarenlang actief is geweest in de Goudse horeca, is het werken in het landelijk gelegen Leefgoed als een warm bad. “Het is hier zo prachtig en rustiek en je zit midden in het natuurgebied Hitland op slechts een steen- worp van Rotterdam.” Bovendien beschikt Leefgoed de Olifant over gratis parkeer- ruimte. ANWB GASTVRIJ Een fietstocht langs de Hollandsche IJssel is ideaal om lekker uit te waaien. Elk seizoen kunt u optimaal genieten van het uitzicht en de natuur. En even uitrusten met iets lekkers, terwijl uw e-bike oplaadt? Na een fiets- of wandelinspanning is het fijn om neer te strijken op het (verwarmd) terras en u te laten verrassen door de rust van de natuur en de weilanden van Hitland. Leefgoed de Olifant is een officieel ANWB Gastvrij punt. Als ANWB Fietspashouder krijgt u dan niet alleen korting, maar kunt u tevens gratis gebruik maken van het toilet, schuilen bij een regenbui of gebruik maken van een oplaadpunt, bandenplakset of fietspomp. RESTAURANT EN THEEHUIS IN DE NATUUR De oude wagenschuur van de voorma- lige boerderij bij de oude steenplaats is nu Restaurant & theehuis De Dames. De naam is heel passend vanuit historisch perspectief, omdat in het dijkhuis naast het restaurant lange tijd twee zussen hebben gewoond: de dames Bloot. Het restaurant & theehuis heeft een sfeervolle ambiance met een stamtafel en een schitterend zonnig en verwarmd terras met een ecolo- gisch dak, en tijdens de winterse dagen verwarmt een knusse spekstenen kachel het gebouw. Genieten staat bovenaan. ‘De Dames’ ligt tussen de historische werk- haven in de IJssel aan de Groenendijk en het Park Hitland. “We serveren een heerlijke lunch, een diner of een eenvoudig drankje met een hapje. Eigengemaakte appeltaart, een eerlijke biologische koffie, en een keur aan thee horen bij onze formule”, vertelt chef-kok Erwin de Visser die verantwoorde- lijk is voor het totale gastvrijheidsconcept op het Leefgoed. “We serveren zo veel mogelijk BIOLOGISCHE PRODUCTEN VAN EIGEN ‘BODEM’ ‘De Kas’ en de moestuin zijn sinds februari onafscheidelijk. “Hoewel ‘De Kas’ primair wordt gebruikt voor evenementen en partijen worden hier ook de groenten opge- kweekt en moestuinhard gemaakt. Hier- door krijgt ‘De Kas’ zijn eigen authentieke sfeer. Inmiddels zijn ook de eerste eigen producten uit de moestuin geoogst. Op 70 vierkante meter worden diverse groentes en kruiden verbouwd zodat nog meer ingrediënten van eigen bodem kunnen worden ingezet. Daarnaast beschikt het Leefgoed met ‘De Kas’ over een multi- functionele ruimte die uitermate geschikt is voor partijen, feesten en bruiloften. Het is dan ook niet verwonderlijk dat inmiddels diverse bruidsparen deze sfeervolle parel in de polder hebben ontdekt. AGENDA Beeldentuin (t/m 01/07) Bourgondische avond (29/07) Op Mosselvaart (26/08) Open Monumentendag (08/09, 09/09) BUITENLEVEN verse producten uit deze streek èn Zeeland. We verrassen onze gasten graag met betaal- bare culinaire gerechten.” MEER INFO: WWW.LEEFGOED.NL GOUDA Living 23