Gooi- en Vechtstreek Living editie 25 (voorjaar 2021)

De Wiersse, met z’n indrukwekkende, meterslange oprijlaan. Hier verschijnt het beeld van de elite weer op je netvlies. Bewoners die weten hoe je een glas wijn moet vasthouden, hoe het tafelzilver wordt geschikt, en vooral ook hoe je een tuin onderhoudt. KUNST VOOR HET MUSEALE OPTREKJE Het historische landgoed telt driehonderd hectare, zo’n 450 voetbalvelden bij elkaar. Zestien hectare is aangelegd als tuin, die omringt wordt door 32 hectare landschapspark. Het kasteel bestaat al sinds de dertiende eeuw, maar is vanaf 1678 in het bezit van dezelfde familie. Alice, dochter van Victor de Steuers, nam in 1912 het initiatief om de tuinen te vernieuwen. Heb je geluk, dan kun je de tuinen bezoeken. De rozentuin, moestuin, en de verdiepte ‘lage tuin’ met z’n borders en pergola, laten elk seizoen een wisselend kleurenpalet zien. Overigens was Victor de Steuers (1843-1916) naast kasteelheer ook verantwoordelijk voor de bouw van het Rijksmuseum in Amsterdam. Verder was hij een gedreven verzamelaar van kunst- en historische voorwerpen. En die werden in de loop der tijd natuurlijk allemaal de lange oprijlaan opgereden, bestemd voor het museale optrekje. STOERE KEREL, KORDATE WONING Nog niet kasteelmoe? Stap dan ook nog even af bij Buitenplaats de Wildenborch. Al in 1372 werd melding gemaakt van een ‘burcht in het wilde moeras’, vandaar de naam Wildenborch. Het was toen in handen van Sweder Rodebaert van Wisch. Hij was dan wel roofridder, maar ook een belangrijke edelman van het oude hertogdom Gelre. En bij zo’n stoere kerel hoort een kordate woning. Ook nu nog maakt de buitenplaats een robuuste indruk. Dankzij de familie Staring en hun erfgenamen. Na eeuwen van verval brachten die de grandeur van destijds weer terug. Ook in het bijbehorende parkbos. Huis en bos zijn nu ondergebracht in een stichting. Het huis wordt nog bewoond door leden van de familie. Dan komt het einde van de tocht, en daarmee Vorden, in zicht. Je besluit nog even door te fietsen naar Hackfort. De sfeervolle brasserie met zicht op het landhuis is immers een perfecte locatie voor een goed glas wijn. Maar als de Bordeaux ‘stevig in het glas hangt’, vraag je je af hoe dat glas vast te houden. Wat schrijft de etiquette voor? En klink je nu met de glazen tegen elkaar of juist niet? Vragen waar de freule en jonkheer wel raad mee wisten. Ja, dat adellijk leven met al die regels had ook z’n voordelen. BUITENLEVEN SFEERPROEVEN EN SLAPEN IN KASTEEL VORDEN Tijdens de audiotour of persoonlijke rond- leiding komje ook langs de privévertrekken van de huidige eigenaren. Eigenlijk is het een beetje ‘historisch gluren bij de buren’. Proef de charmante 15e- tot 18e-eeuwse sfeer van de inrichting en de kunst op het kasteel. Je kunt er ook overnachten. Check: natuurhuisje.nl/vakantiehuisje/51116 ‘Bij de meterslange oprijlaan verschijnt het beeld van de elite weer op je netvlies.’ 38 KM: 8 KASTELEN De 8 kastelenroute leidt je langs de kastelen en landgoederen Vorden, Hack- fort, Den Bramel, De Wildenborch, De Wiersse, Medler, Het Onstein, De Kiefts- kamp. Buitenplaats HAckfort Buitenplaats Medler Buitenplaats De Wiersse Buitenplaats Den Bramel Buitenplaats Velhorst Buitenplaats Wildenborch SNELCURSUS: TAFELMANIEREN LEREN Tijdens het diner je neus niet in het tafel- laken snuiten! Dat was ooit al heel wat. Of niet tussen je tanden peuteren met een zelf meegenomen mes. Door de eeuwen heen ontstonden tafelmanieren. Nahnya, barones van Voorst tot Voorst weet er alles van. Acht basisregels! 1. Zet je telefoon uit 2. Zit rechtop, handje op het randje 3. Leg je servet direct op schoot 4. Wacht met eten tot de gastvrouw begint 5. Wacht met drinken tot de gastheer begint 6. Zwaai niet met je mes of vork 7. Houd je glas onder aan de kelk vast 8. Blijf aan tafel zitten tot het einde De barones geeft ook trainingen op het gebied van representatie en omgangs- vormen. Haar devies: goede manieren vallen niet op, het ontbreken ervan wel! Interesse? Bekijk: www.eetiquette.nl. 23 GOOI- EN VECHTSTREEK Living