Amersfoort Living editie 34 (winter2020)

Het meest complete kookboek ooit; Modus Operandi Must have voor alle Big Green Egg lovers. BIGGREENEGG.NL Een spectaculair kookboek zoals er nog niet eerder is verschenen. Speciaal voor de Big Green Egg. Ruim 900 pagina’s en bijna 5 kg(!) met meer dan 300 recepten en fotografie voor vlees, wild, gevogelte, vis, schaal- & schelpdieren, groenten, fruit, desserts, patisserie en brood & deegwaren. De Modus Operandi, compleet met werkboek en een prachtige opbergcassette, is een handleiding, een bron van inspiratie, een ontdekkingstocht met alle denkbare gerechten en ingrediënten, alle kooktechnieken en technische tips en tricks om het absolute maximum uit je Big Green Egg te halen. Verkrijgbaar via de officiële Big Green Egg verkooppunten en in de Big Green Egg fanshop fanshop.biggreenegg.eu/modus-operandi-nl Executive Chef Michèl Lambermon