Lansingerland Living editie 45 (winter 2021)

HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR LANSINGERLAND EN OMGEVING LANSINGERLAND Jaargang 12 - editie 45 - WINTER 2021 ‘Interviewmet Nina June’ Column Hoog? Tsja…, Wat is hoog? Buitenleven Krijg grip op gladde vlonders Culinair Oliebollen van de Verstandige kock

Wintertime. Cookingtime. BIGGREENEGG.NL Wintertime. The perfect time to cook outside. And enjoy each other’s company inside.

INHOUD COLOFON Reizen 19 Almenwelt Lofer - Top skigebied voor gezinnen Culinair 17 Cocktailworkshops en events in SpeakEasy stijl 26 Makkelijk en snel authentiek Surinaams koken 36 Oliekoeken - Lekkernij uit de 17de eeuw 41 Truffels, de zwarte diamanten van de keuken 42 Champagne hoort bij elk feest 44 Culinair genieten en vergaderen in een rustieke omgeving Huis & Interieur 08 Exponent van iconisch Deens design 13 Een mooie tafel is de helft van het feestplezier 22 Creëer deze winter sfeer in uw woning met een haard 23 Start verkoop nieuwbouwproject Ikaros in Zoetermeer 24 Tien variaties met chrysant 28 Is jouw haard al winterklaar? 30 Schoon&Fris met een douchewc Buitenleven 47 Voorkom gladde vlonders Column 15 Hoog? Tsja…, Wat is hoog? 39 Biologische spelt 50 Help! Het is uitverkoop Fashion 10 Het stalen Atelier met de mannen van goud Overig 05 Voorwoord 06 Interview met Ben van den Dungen 20 JUST in time 32 Puzzel&Win 34 An Inspirational Winter 48 Interview met Nina June WINTER 2021 LANSINGERLAND HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR LANSINGERLAND EN OMGEVING LANSINGERLAND Jaargang 12 - editie 45 - WINTER 2021 ‘Interviewmet Nina June’ Column Hoog? Tsja…, Wat is hoog? Buitenleven Krijg grip op gladde vlonders Culinair Oliebollen van de Verstandige kock Hoofdredactie Patrick de Koning Eindredactie Xilvania Koense Oplage 22.000 exemplaren Productie / Uitgave Rex Magazines Bladmanagement E-mail: info@rexmagazines.nl Vormgeving Rex Support, Rotterdam Redactie Arjan Klaver, Robert Verheem, Bert Moons, Martine Hafkamp, Patrick de Koning, Sandra van Houwelingen, Janneke Sinot, Xilvania Koense, Christianne Muusers, Jan Schoeman, Hans Heesterbeek, Yvonne Stoevelaar E-mail: redactie@rexmagazines.nl Fotografie Peter Putters, Hermen Buurman, Thijs Groeneweg, Christianne Muusers, René Egbring Advertentie-exploitatie Sabrina Bonarius, Chris Slop Tel: 010-4764372 E-mail: sales@rexmagazines.nl Verschijningsdata maart / juni / september / december Verspreidingsgebied Huis-aan-huis in Lansingerland en verzending aan leestafels in de omgeving. Copyright © 2021 Lansingerland Living Alle rechten voorbehouden. De redactie van Lansingerland Living is niet aansprakelijk voor gegevens door derden verstrekt. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. Meer informatie vindt u op onze website: www.lansingerlandliving.nl 06 08 28 42 LANSINGERLANDLiving 3

INDUSTRIËLE GLAZEN DEUREN VOOR WONING & KANTOOR Oostpolderweg 1  Moordrecht 0182-375502  info@glasxl.nl WWW.GLASXL.NL

VOORWOORD HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR LANSINGERLAND EN OMGEVING LANSINGERLAND Jaargang 12 - editie 45 - WINTER 2021 ‘Interviewmet Nina June’ Column Hoog? Tsja…, Wat is hoog? Buitenleven Krijg grip op gladde vlonders Culinair Oliebollen van de Verstandige kock De opstart van zijn carrière heeft de kenmerken van de romantiek van een jazzmusicus. Na amper 16 lentes verliet hij de middelbare school. Hij werd leerling kok in de horeca waar voorts muzikanten, muziekhandel Servaas en de plaat Round Midnight van Miles Davis de wegwijzers waren naar zijn ultieme escape: een succesvol bestaan als jazzsaxofonist, docent en criticus. Onze reporter Arjan Klaver ging op bezoek bij Ben van den Dungen. Bang & Olufsen is een exponent van iconisch Deens design dat zich kenmerkt door haar praktische vormgeving en ingetogen lijnenspel. Het is last but not least een tijdloos product. “Bovendien zijn topkwaliteit, bedieningsgemak en maatwerk bij een iconisch merk als B&O even vanzelfsprekend als de techniek die in dienst staat van ieders woongenot. Douchen is voor ons in Nederland de normaalste zaak van de wereld. Maar stelt u zich nu eens voor, dat ook uw achterwerk na ieder toiletbezoek fris gewassen wordt. Net zo fris als na een verkwikkende douche! Tot enkele jaren geleden was dit duur en omslachtig, want u had namelijk een toilet én een bidet nodig. Met de komst van de douchewc heeft u nu echter alles in één. Geen apart bidet meer, maar gewoon een all-in-one douchewc of de douche(föhn) functie toevoegen aan een bestaand (inbouw)toilet. De traditie van oliebollen eten op oudjaar of op kermissen is al eeuwenoud. Het oudste recept staat in een Nederlands kookboek uit 1667, De verstandige kock. Daar heten ze oliekoeken. Maar de naam is nog ouder. De klucht Teeuwis de boer van Samuel Coster (1579-1665) werd in 1612 door de Amsterdamse rederijkerskamer d’Eglantier opgevoerd. Als boer Teeuwis advies vraagt aan advocaat Bartelt, geeft die hem volgens de wet weinig kans in zijn zaak. “Soo segh ick, dat de wetten niet een olyecoeck en deughen”, roept de boer. Culinair historica Christianne Muusers dook voor ons weer in de kookboeken van weleer en schotelt ons een recept voor dit gewone volksvoedsel voor. Dit en nog veel meer treft u aan in deze wintereditie van Lansingerland Living. Wij wensen u eindeloos veel leesplezier! Patrick de Koning - Hoofdredactie Lansingerland Living ABONNEMENT Belangstellenden voor Lansingerland Living die een nee-sticker voor reclame op de brievenbus hebben of die buiten het aangegeven verspreidingsgebied wonen, kunnen zich een jaar abonneren op dit magazine door € 15,– over te maken op rekening NL13ABNA0609831275 ten name van Rex Support BV te Rotterdam onder vermelding van Lansingerland Living en het afleveradres. DIGITAAL Wilt u de Lansingerland Living ook digitaal ontvangen, stuur dan een e-mail naar info@rexmagazines.nl en u zult na verschijning van iedere editie een link ontvangen naar de digitale online versie. Beste lezer, Met gepaste trots presenteren wij u de vijfenveertigste editie van Lansingerland Living, speciaal gemaakt voor inwoners van Berkel en Rodenrijs, Bleiswijk en Bergschenhoek. LANSINGERLANDLiving 5

Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Peter Putters LANSINGERLANDLiving 6 INTERVIEW BEN VAN DEN DUNGEN: ‘IK KAN MATELOOS MET IETS BEZIG ZIJN’ De opstart van zijn carrière heeft de kenmerken van de romantiek van een jazzmusicus. Na amper 16 lentes verliet hij de middelbare school. Hij werd leerling kok in de horeca waar voorts muzikanten, muziekhandel Servaas en de plaat Round Midnight van Miles Davis de wegwijzers waren naar zijn ultieme escape: een succesvol bestaan als jazzsaxofonist, docent en criticus: Voilà, Ben van den Dungen. Het boek ‘Nooit meer slapen’ van Willem Frederik Hermans zal in het verleden ongetwijfeld vaak onder het hoofdkussen van Van den Dungen hebben gelegen. Het is een avontuur van de jonge geoloog Alfred Issendorf die een wetenschappelijke reis onderneemt naar Finnmarken, in het noorden van Noorwegen, waar ‘s zomers de zon nooit ondergaat. De nimmer aflatende nieuwsgierigheid van de hoofdpersoon behoort eveneens tot de deugden van Van den Dungen. ‘De basis van een creatief spectrum is nieuwsgierigheid.’, liet hij eens optekenen. Deze deugd zat hem ook in de weg op de middelbare school. “Voor mijn cijfers hoefde ik niet van school af”, blikt de 61-jarige Van den Dungen terug op zijn wat rusteloze jeugdtijd in Den Haag. “Maar ik wist echt niet wat ik op school moest zoeken. Ik maakte een duikeling van gymnasiast

LANSINGERLANDLiving 7 via havist en kwam daarna voor een dichte schooldeur te staan. Tegelijkertijd wist ik ook niet wat ik wilde. Een beroepskeuze bracht ook geen soelaas. Tussen de 3000 beroepen zat er geen enkele tussen waar ik zelfs een klein beetje warm van werd.” Van den Dungen verliet zijn ouderlijk huis en betrok een kamer in Den Haag die hij via een baantje als leerling kok bekostigde. Hij volgde nog een blauwe maandag een koksopleiding. “Tot je pensioen in een keuken staan was niet bepaald wat ik voor ogen had tot mijn pensioen”, voegt hij eraan toe. ETALAGE Via uitstapjes in de wereld van de expressie en amateurgezelschappen, met onder meer acteur Peter van der Linden die samen met regisseur Erik Vos en acteurs als Do van Stek toneelgroep Appel had opgericht, kwam er licht in zijn zoektocht naar de escape die zijn leven zou bepalen. Van den Dungen vond deze in een etalage van Servaas. Deze muziekhandel was destijds gevestigd op de Riviervismarkt, hoek Schoolstraat tegenover de Grote Kerk in het centrum van Den Haag waar nu een Engelse pub The Fiddler is gevestigd. “Ik stond samen met een vriend voor de etalage. We spraken af dat hij de trompet zou kopen en ik de saxofoon. Dit instrument zou mij een prachtige ‘escape’ bieden te midden van op dat moment een maatschappij waar ik me niet thuis voelde. Opmerkelijk was dat ik totaal geen muzikale opvoeding had genoten. Hoewel? Toen ik weer thuis woonden, zat ik in het begin behoorlijk te hannesen met de sax. Ik oefenden me rot. Soms luisterde mijn vader mee. Opeens corrigeerde hij me. Wat bleek? Voor de oorlog probeerde hij met veel ijver de pianotoetsen te doorgronden. Hij had dus enige kennis van muziek. Dat moment was voor mij een openbaring.” BLUF EN BRANIE Uiteraard kon in de aanloop naar een succesvolle carrière bij Van den Dungen wat Haagse bluf niet uitblijven. De eerste uitvoering op zijn sax was voor een kindertheater. Zijn branie werd geprikkeld om een muziekstukje voor dit theater in een opnamestudio te spelen. “Het betrof King Of The Road van Roger Miller”, vertelt hij met een aanstekelijke lach op zijn gezicht. “Na een minuut moest ik stoppen. ‘Een aanfluiting’, aldus de opnameleider. Desalniettemin ben ik doorgegaan. Op de muziekschool welteverstaan. Voordat ik voor het volgen van een klassieke opleiding werd aangenomen op het Koninklijk Conservatorium Den Haag, had ik een professionele altsaxofoon gekocht. Ik kreeg onderricht van Leo van Oostrom, Ruud Brink, Ferdinand Povel, Sandy Moss en Sal Nestico. Met de altsaxofoon. Daar had ik geen band mee. De eerste paar jaar leerde ik klassiek en jazz en koos uiteindelijk voor de laatste muziekstroming. Zeker toen ik de plaat Round Midnight van Miles Davis beluisterde. Weergaloos. Via Leo van Oostrom kreeg ik structuur in mijn studie. Toegegeven, jazz was nog niet helemaal mijn kopje thee. Ik hield toen van rock en jazzrock. Enfin, mijn bestemming als jazzcomponist en -muzikant kreeg vorm. In mijn opleiding heb ik daar keihard aan gewerkt. Zelf in de tijd dat ik moest revalideren van een ernstige peesblessure aan mijn linkerpink. Ik kon niet spelen. Ik schreef dus in die tijd de solo’s van Michael Brecker op papier die hij op de iconische dubbelelpee Smokin’ In The Pit speelde. Een enorme klus. Maar ik kan nu eenmaal mateloos met iets bezig zijn als het me boeit.” PRIJZEN Van den Dungen studeerde in 1988 cum laude af. Al in 1983 speelde hij latin jazz in de groep Nueva Manteca, waar hij tot op de dag van vandaag toe behoort. Samen met Jarmo Hoogendijk richtte hij in 1984 een gezamenlijk kwintet op, dat tussen 1985 en 2004 met succes door Europa toerde en verschillende albums uitbracht. Ook prijzen werden in de wacht gesleept. In 1985 sleepte de band de NOS Meervaart Jazzprijs in de wacht. Hij speelde ook in de superband van Louis van Dijk, maar kreeg al snel een toenemende interesse in wereldmuziek en studeerde in Cuba, Colombia en India. Naast zijn eigen kwartet - Ciao City - speelde hij ook in groepen als Fra Fra Sound en Tango Extremo. De Hagenaar is mateloos doorgegaan met liveoptredens en produceren. Dit jaar bracht hij met het Ben van den Dungen Quartet onder meer het album ’Live At Lux & Tivoli’ uit. Het album, met het prachtige After The Rain en Wise On, is opgenomen tijdens twee livestreamconcerten in het Theater Lux in Nijmegen en Tivoli Vredenburg in Utrecht. “Het maken van jazzmuziek heeft echter niets te maken met inspiratie”, duidt Van den Dungen. “Alles wat ik voel en beleef op muzikaal gebied zie en hoor ik dagelijks om me heen. Er is meer dan genoeg. Daar heb je geen boek voor nodig. Het ontstaan en het ontwikkelen van muziek is dus een organisch proces. Een perpetuum mobile. Ik luister nu naar Franse chansons. Denk aan Serge Gainsbourg en Charles Aznavour. Het is altijd altijd gaaf om de jazzmuziek te delen met het publiek. Ik geniet er elke dag van.” INTERVIEW

HUIS & INTERIEUR Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Hermen Buurman Bang & Olufsen is een exponent van iconisch Deens design dat zich kenmerkt door haar praktische vormgeving en ingetogen lijnenspel. Het is last but not least een tijdloos product. “Bovendien zijn topkwaliteit, bedieningsgemak en maatwerk bij een iconisch merk als B&O even vanzelfsprekend als de techniek die in dienst staat van ieders woongenot.” ‘Het allerbeste is het kwaliteitsniveau dat onze klant voor ogen heeft’ Dit zegt Michel van Gool. Hij is shopmanager van Bang & Olufsen Center Rotterdam dat aan de gezellige en levendige Aert van Nesstraat is gevestigd. Het is nog een van de weinige binnenstedelijke winkelstraten waar parkeervoorzieningen zijn voor de winkelaar. Wie eenmaal een blik werp in de etalage van Bang & Olufsen Center Rotterdam kan zich onmogelijk beheersen om de winkel binnen te stappen. Zeker voor de consument die in zijn of haar leven hoge eisen stelt en verlangt naar de allerbeste kwaliteit. “Het allerbeste is precies het kwaliteitsniveau dat onze klant ook voor ogen heeft”, bekent Michel. “We vertegenwoordigen een uitgesproken en eigenzinnig Deens kwaliteitsproduct dat passie, perfectie, vakmanschap en deskundigheid koppelt aan het menselijk gevoel voor design en ruimte. Dit zijn merkwaarden die B&O vanaf het ontwerp en levering altijd hoog in het vaandel heeft staan. Vanaf haar allereerste product is en blijft het van de allerhoogste kwaliteit.” Michel doelt met deze uitspraak op de BeoVision Avant. Het was destijds het ultieme antwoord van B&O op de opdringerige, lompe en goedkope televisies. BeoVision Avant is een geheel vrijstaand systeem, waarbij de beeldbuis en daarachter geplaatste elektronica door de bovenste helft van de zeer slanke MDF-kast zijn geschoven. Zo is overtuigend de illusie gewekt van een zeer slanke den. Het bijna vlakke, zwarte beeldscherm en de zeer geraffineerde bouwwijze versterken die indruk nog eens extra. En eenmaal vlakbij een wand geplaatst valt de elektronica aan de achterzijde nauwelijks of helemaal niet op. Michel: “En vergeet de fraaie voet met elektrische aandrijving niet, of de BeoLab 8000 speakers. Decennia later circuleren beide nog steeds op de markt. Je kunt zeggen dat de televisies en audio-apparatuur populair zijn en blijven tot aan de laatste eigenaar. Dat geldt natuurlijk ook voor het huidige programma waarmee de Deense fabrikant jong en oud verrast. Natuurlijk weet iedereen LANSINGERLANDLiving 8

HUIS & INTERIEUR dat er een prijskaartje aan hangt. Maar de consument krijgt er wel wat voor terug: duurzaamheid en zorgeloos plezier. We hebben zelfs klanten in de winkel die na 25 jaar toe zijn aan een nieuwe televisieset. De oude B&O-televisie hebben ze aan hun kinderen gegeven. Dat is toch mooi?” NIEUW CONCEPT In de winkel van Bang & Olufsen Center Rotterdam brandt de nieuwe generatie van B&O op ieders netvlies. Zowel op de begane grond als op de verdieping kan de consument in een sfeervolle ambiance luisterend en kijkend genieten van onder meer de BeoVision Harmony, ofwel de nieuwe tv-beleving in het Bang & Olufsen Sound for Vision-programma. De BeoVision Harmony 65” en de 77” bieden ontegenzeggelijk een ultieme bioscoopervaring met intense audiovisuele momenten. “Dankzij het nieuwe concept wordt de visuele aanwezigheid van de BeoVision Harmony beperkt”, legt Michel uit. “In de standby- of audiomodus is het scherm namelijk dicht op de vloer gepositioneerd en deels afgedekt door het luidsprekersysteem, waardoor het zware vlak van het scherm netjes wordt onderbroken. Wanneer de BeoVision Harmony wordt ingeschakeld, ontvouwt hij zich als de vleugels van een ‘vlinder’ en is de bioscoopervaring vanuit een comfortabele stoel of bank een feit. Ik heb al heel veel klanten gehad die hier op de bank naar deze ultieme tv-beleving hebben gekeken. Maar dat geldt ook voor de BeoVision Eclipse die we uiteraard in deze winkel hebben.” SOUNDBAR Het geluid van de tv is bovendien net zo goed als het beeld dankzij de soundbar waarin maar liefst acht luidsprekers zijn ingebouwd met een 450 watt versterker, verdeeld over drie kanalen. “We kunnen met recht zeggen dat de BeoVision Eclipse het beste geluid heeft wat een televisie kan voortbrengen. Is de geïntegreerde soundbar nog niet genoeg, dan kunt u uiteraard uw bestaande of nieuwe luidsprekers hier draadloos of met kabel op aansluiten. De BeoVision Eclipse beschikt daarnaast over het laatste nieuwe EVO OLED-panel (2021-model) met een vierde generatie processor. Zo heeft u het beste van twee werelden als het gaat om beeld en geluid. De BeoVision Contour tenslotte is een strak en tijdloos vormgegeven OLED-televisie met alle hedendaagse technologieën. Deze is verkrijgbaar in 48 of 55 inch en uiteraard in meerdere kleuren. De aluminium lijst en houten achterkant geven de televisie een strakke en luxe uitstraling. Aan ieder detail is gedacht. De kabels zijn zelfs aan de achterkant netjes weggewerkt. Geïntegreerd zit het laatste 2021 OLED-scherm met een vierde generatie processor voor alle smart tv apps. Ook een soundbar, gebaseerd op de BeoSound Stage, zit geïntegreerd. Zo kan de BeoVision Contour ook prima als audio systeem gebruikt worden.” BEGERIG Natuurlijk is het Deense topmerk een bekende speler als het gaat om haar unieke luidspreker: de BeoLab 28. De speaker zelf lijkt door zijn vormgeving te zweven boven de voet. “Dit is ook meteen de subwoofer van de speaker, waarin alle digitale streamingsmogelijkheden ingebouwd zijn”, aldus de shopmanager. “Daarnaast kunnen ook meteen de radio, Spotify, Deezer of andere muziekdiensten direct afgespeeld worden via de smartphone zonder dat de tv of audio-installatie aan hoeft te staan.” Michel laat direct zien dat dankzij de presetknoppen die boven op de luidspreker zijn aangebracht, de gebruiker snel toegang heeft tot zijn of haar favoriete radiozenders en de volumecontrole. “B&O is altijd verrassend en vernieuwend. Dat maakt dit merk ook zo begerig.” 360 GRADEN GELUID Begerig zijn ook de eigenzinnige Bluetoothluidsprekers die voorzien zijn van een accu zodat een speelduur tot maximaal 24 uur is gewaarborgd. “Zo kan de favoriete muziek overal in of buitenshuis worden afgespeeld”, weet Michel. “De meeste luidsprekers beschikken ook over 360 graden geluid. Zo vult de speaker de hele kamer, ongeacht waar u deze plaatst. Plaatsonafhankelijk is ook de BeoSound Shape. Dit is een modulair luidsprekersysteem voor designbewuste muziekliefhebbers. Hangend als een uniek kunstwerk aan de muur, levert het een meeslepende sound plus de mogelijkheid om de akoestiek van de woon- werk- of slaapkamer te verbeteren met zijn ingebouwde geluidsdempers. De consument bepaalt de vorm van het kunstwerk waarna wij de geluidsboxen verzorgen om een afgewogen en optimale geluidsbeleving te creëren.” Daarnaast is er een volledig programma met fraai gevormde afstandsbedieningen voor het audiosysteem, zoals de BeoRemote Halo. En wat te denken van de hoofdtelefoons, zoals de BeoPlay HX of de EQ. Kortom, de consument komt ogen en trommelvliezen tekort om alle kunstwerken van B&O te bewonderen bij Bang & Olufsen Center Rotterdam. “Kopje koffie”, vraagt Michel wanneer een mooi jazzkanaal via de BeoSound Shape de winkelruimte vult. “Dat sla ik niet af, want ik geniet hier nog wel even op het comfortabele bankstel”, antwoordt uw zeer gelukkige dienaar van deze televisie- en audioreportage. Bang & Olufsen Center Rotterdam Aert van Nesstraat 56, Rotterdam T. 010-2362324 www.bocr.nl LANSINGERLANDLiving 9

Afgelopen oktober was het dan eindelijk zo ver, de officiële opening van Nederlands grootste goud- en zilveratelier, verricht door wethouder Léon Soeterboek en burgemeester Foort van Oosten. Een volgende stap in het avontuur dat Ed Nobel is begonnen op 19-jarige leeftijd, met zijn eerste eigen atelier bij zijn ouders in de garage. Nu bijna 35 jaar later heeft hij zijn dromen omgezet in een maar liefst 600 m2 groot atelier voor custom-made sieraden, om de klant de ultieme beleving te kunnen bieden. Het nieuwe gebouw is dan ook een echte eyecatcher midden in het centrum van Spijkenisse. Met vijvers om het gebouw en een loopbrug over het water om bij de ingang te komen. Ook is er een eigen parkeerterrein voor bezoekers. Het stalen Atelier met de mannen van goud is open! LANSINGERLANDLiving 10 FASHION Tekst: ARobert Verheem Fotografie: Juweliersbedrijf Ed Nobel

Wilt u een keer vrijblijvend de collecties bekijken en de gepassioneerde goudsmeden aan het werk zien, maak dan een afspraak (0181 613 727) of kom langs op Vredehofplein 7 in Spijkenisse. Vredehofplein 7, 3201 CT Spijkenisse | 0181 613 727 | www.ednobel.nl | Parkeermogelijkheid op eigen terrein Zodra je het pand betreed weet je niet wat je ziet! Heel veel staal en dus een industriële uitstraling, maar door het gebruik van diverse andere materialen is er een geweldig warme ambiance, waardoor je je direct welkom voelt. Ook bijzonder is de openheid van het atelier, waardoor je zicht heb op de goudsmeden en steenzetters. Ed vertelt trots dat hij niet alleen de inrichting zelf ontworpen en bedacht heeft, maar ook dat hij en zijn geweldige team medewerkers heel veel zelf hebben gerealiseerd in de bouw. ‘Voor ons is ligt lassen en het werken met metaal dan ook dicht bij ons eigen ambacht, het smeden van goud en de creativiteit die je daar ook voor nodig hebt’ aldus Ed. Het gebouw is zo ontworpen en ingericht dat de bezoekers in alle rust en privacy een sieraad kunnen uitzoeken of deze zelf te ontwerpen, met hulp van een specialist. Op de vraag aan Ed waarom mensen uit het hele land naar hem toe komen, zegt hij: ‘Dat komt omdat wij custom-made trouwringen en juwelen maken die geheel naar wens van de klant zijn ontworpen. En doordat wij nog ambachtelijk smeden is elk sieraad uniek. Wij doen niet aan 3D gegoten of geprinte sieraden, want dat is nooit zo mooi als een hand gesmeed sieraad, nog los van de mindere kwaliteit. Onze klanten komen voor ons vakmanschap.’ LANSINGERLANDLiving 11 FASHION

(Be)leefgoed de Olifant Zó dichtbij, zó buiten Op Leefgoed de Olifant staan 5 inspirerende vrijstaande locaties voor vergaderingen e.d. Sfeervol, in een natuurlijke omgeving, in de randstad met ruime en gratis parkeergelegenheid. Restaurant De Dames voor koffie met appeltaart, een lunch, of een culinaire verrassing. Champagneontbijt, high tea of een mooi glas wijn met een borrelplank. (Be)Leefgoed de Olifant met culturele evenementen, de beeldentuin, spoken word, muziek, theater en veel meer. Kijk op onze agenda voor de komende evenementen. U vindt ons aan de Groenendijk 325 Nieuwerkerk aan den IJssel. Kom gezellig langs, de haard brandt. Reserveer via: www.leefgoed.nl of bel 0180 323 414. Ook voor het bestellen en afhalen van maaltijden (tijdens de lockdown).

gelegd, terwijl het dessertmes voor het bord komt te liggen. Wanneer er kreeft of vis op het menu staat, krijgt ook de lange kreeftvork of het vismes een plaatsje op de tafel. BORDEN Uiteraard moeten ook de borden ‘harmonieus’ aansluiten bij de rest van de feesttafel, zowel naar kleur en stijl als naar vorm. Let er bij het dekken van de tafel trouwens op dat de gasten voldoende bewegingsruimte hebben om comfortabel te eten. Er is een handig regeltje dat zegt om minstens vijftig centimeter tussen de borden te laten. Plaats de borden ook niet te ver van de tafelrand. Onderzetborden of plaatsborden zijn handig om een ‘lege tafel’ te voorkomen, wanneer een bepaald tussengerecht juist werd afgeruimd. GLAZEN Bij een feest hoort champagne of wijn. Rosé en zoete wijnen worden meestal in een kelk met een open mondrand geschonken. Voor droge en halfdroge wijnen, gebruikt men eerder ‘gesloten’ kelken. Champagne drinkt men uit de bekende fluit-glaasjes. Per tafelgast worden maximum vier glazen op tafel Tekst: Bert Moons Foto’s: iStockphoto gezet. Naast de witte en rode wijnglazen en de champagnefluitjes, krijgt elke gast immers ook een waterglas. Meestal is dit trouwens het grootste glas. Net zoals bij het servies, het bestek en het tafellinnen is het ook bij de keuze voor het glaswerk belangrijk om het ‘harmonieus’ geheel niet uit het oog te verliezen. DE JUISTE SFEER Belangrijk is dat de tafel de juiste sfeer uitademt. Het is logisch dat een tafel van een eindejaarsfeest niet te vergelijken is met de tafel op een huwelijksfeest of een jachtdiner. Bovendien zijn er ontelbare accessoires verkrijgbaar om de tafel de ‘finishing touch’ te geven. Placematjes, broodrondjes, naambordjes in allerlei thematische uitvoeringen, strikjes, vazen, messenleggers, decoratieeitjes, servetten in metalen ringen of glazen kralen zorgen voor extra accenten. Niet overdrijven echter, want overdaad schaadt … ook aan tafel! Behalve kandelaars en kaarsen fleuren natuurlijk ook bloemen een feesttafel op. Letterlijk dan nog wel! Let er echter opnieuw op dat het zicht van de gasten niet belemmerd wordt. De eindejaarsdagen staan voor de deur en dat betekent weer feesten, gezellig tafelen en lekker eten. Wie thuis gasten ontvangt, doet dat graag met stijl. Wie aan de feestdis plaatsneemt, moet zich immers vereerd voelen. De dankbare gezichten voor, tijdens en na de maaltijd maken de inspanningen die aan het etentje vooraf gingen, meer dan goed. LANG OF KORT? Een mooi tafellinnen is letterlijk en figuurlijk de basis voor een stijlvol gedekte tafel. Kiest u voor korte of lange tafelkleden? Of liever combineren? Lange tafelkleden die tot op de grond hangen, kunnen immers ook gecombineerd worden met kleinere tafellakens. Een katoenen kleed tot op de grond met daarover een kleedje in een ander materiaal en een aansluitende kleur, vormt een prachtig geheel. Experimenteren is uiteraard toegelaten. Vermijd wel zoveel mogelijk vouwplooien in het tafelkleed. Onder het tafelkleed kan eventueel ook een molton gelegd worden. Deze beschermt de tafel tegen hete borden en is ook zachter. HET BESTEK Etiquette staat voor veel mensen synoniem voor ‘deftig’. Feesten volgens de regels van de kunst, betekent echter niet noodzakelijk ‘stijf en saai’. Ook mét enig ‘culinair protocol’, groeit een feestmaaltijd uit tot een sfeervol en plezierig gebeuren. Enkele eenvoudige regels leiden het feest in goede banen. Zo wordt het bestek van buiten naar binnen geschikt, in volgorde van de te serveren gerechten. De messen worden met de snijkant naar binnen Een mooie tafel is de helft van het feestplezier HUIS & INTERIEUR LANSINGERLANDLiving 13

Update uw TV met Sound & Design Soundbar & muzieksysteem: BeoSound Stage vanaf € 1.599,- Werkt met uw TV, Spotify, Airplay 2, Bluetooth, Chromecast & TuneIn. Aert van Nesstraat 56, Rotterdam • 010-2362324 • www.bocr.nl BeoSoundBalance in 3 varianten vanaf € 2.000,- p.s. BeoSound Level in 2 varianten vanaf 1.249,- p.s. BeosoundEmergebookshelf speaker vanaf €599,- p.s.

COLUMN Tekst: Martine Hafkamp Foto’s: Fintessa HOOG? TSJA…, WAT IS HOOG? MARTINE HAFKAMP IS DIRECTEUR VAN FINTESSA VERMOGENSBEHEER UIT BAARN EN SCHRIJFT COLUMNS OVER FINANCIËLE ZAKEN VOOR DIVERSE TIJDSCHRIFTEN EN WEBSITES. DAARNAAST IS ZIJ REGELMATIG TE GAST IN HET RTL7-PROGRAMMA BUSINESS CLASS VAN HARRY MENS. ZIE WWW.FINTESSA.NL De AEX-index ging nog niet zo lang geleden met gemak door de grens van 800-punten. En dat terwijl de 700-puntengrens nog maar goed vier maanden daarvoor werd gepasseerd. Het jaar 2021 is alleen daarom al een historisch mooi beursjaar. Het ene hoogste punt ooit na de andere is op de borden gezet. Dat geldt niet alleen voor de AEX, maar ook voor de Dow, de S&P 500 en de Nasdaq. Beleggers hebben hun koerswinsten met een brede glimlach kunnen incasseren. Ondertussen hebben velen toch enige vorm van hoogtevrees. Het is dan niet verwonderlijk dat er steeds vaker wordt gewaarschuwd voor het feit dat de markt inmiddels wel erg aan de prijs is en dat de koersen wel moeten dalen. . Staat de beurs hoog? Tsja, het kan inderdaad moeilijk ontkend worden dat sommige aandelen wel erg prijzig zijn geworden na een rally van pakweg twintig maanden. Toch lijkt enige nuance op zijn plaats. Een kleine blik terug in de tijd kan soms verhelderend werken. De voorloper van de AEX-index, de EOE-index, zag in 1983 het levenslicht. Er was toen nog geen euro, maar teruggerekend in deze munt startte de index op een niveau van 45 punten. In 1985 werd de 100-punten grens gepasseerd. Een mooie bevestiging van de rally die toen gaande was. Op een stand van 100 punten stond de index wel hoog en het gevaar van een crash hing in de lucht. Inderdaad, die crash kwam en wel in 1987, maar in 1995 slechtte de AEX-index toch de 200-puntengrens. Hoog! Crashgevaar! Hmm…de AEX steeg verder, naar 300 punten twee jaar later, in 1997. Dat was toch al een topjaar, want in hetzelfde jaar werd tevens de 400-puntengrens genomen. Hoog! Dat moet wel fout aflopen! Ach, de AEX steeg door en passeerde in 1998 de 500-puntengrens. Hoog! Een crash is onvermijdelijk! Helaas voor alle doemdenkers, de AEX steeg door. Naar 600 punten in 1999 en een jaar later werd zelfs de 700-puntengrens gepasseerd. Hoog! Dat moet wel fout aflopen! Inderdaad, deze keer kregen de beren gelijk. Het liep zo fout af dat het tot in 2021 zou duren voor de 700-puntengrens opnieuw werd gepasseerd. De moraal van dit verhaal? Op de beurs komt het uiteindelijk altijd weer goed. Alleen duurt het de ene keer wat langer dan de andere keer. Maar geduld wordt beloond. Beleggen doe je voor de lange termijn, tenslotte. En, records zijn dus van alle tijden. Het loont overigens de moeite om eens een logaritmische grafiek op de index los te laten. Gewone grafieken lijken in tijden van sterke koersstijgingen altijd sterk op de linkerkant van een behoorlijk steile kerstboom. Dat geeft echter een vertekend beeld. Een stijging van 100 naar 200 punten is procentueel hetzelfde als van 200 naar 400 en van 400 naar 800 punten. Dat komt in een gewone grafiek niet tot uiting. Die overdrijft sterk. Een logaritmische grafiek geeft een betere weergave van de realiteit. Die ziet er veel rustiger en minder bullish uit. Een beurswijsheid luidt: ‘It’s not a stockmarket but a market of stocks’. Een index is geen ondeelbare eenheid , maar een gemiddelde van een aantal totaal verschillende aandelen. Dat gemiddelde zegt weinig over de onderliggende realiteit. De hoogte van de AEX zegt dus niet alles over de inhoud ervan. Wanneer iemand zegt dat een beurs hoog staat moet u dat wel in uw achterhoofd houden. Hoe hoog indices ook staan, er blijven altijd interessante beleggingsmogelijkheden. Bovendien is ‘hoog’ een buitengewoon aan tijd gebonden begrip. LANSINGERLANDLiving 15

HOME FLOORSTORE HOME INTERIOR CONCEPTS Kanaaldijk 32 B  Waddinxveen 0182-239999  info@home oorstore.nl WWW.HOMEFLOORSTORE.NL DE SPECIALIST VOOR UW PVC VLOER 500M2 PVC VLOEREN DESIGN CENTER

CULINAIR Een cocktail laat zich het best omschrijven als een ijs gekoelde gedistilleerde drank, gemixt met zoete, zure of bittere ingrediënten en geserveerd in een speciaal voor cocktails ontworpen glas. Meestal bevatten deze alcohol zoals wodka, rum, tequila, whisky, jenever, maar tegenwoordig zijn er ook steeds meer alcoholvrije cocktails. Elke moment van de dag heeft wel zijn specifieke cocktail. Cocktails met schitterende namen zoals: Margarita, Long Island Tea, Cosmopolitan of Espresso Martini. COCKTAILWORKSHOPS Tijdens de workshop leren de bartenders je zelf de overheerlijkste cocktails maken. Treedt binnen in de magische wereld van het cocktail shaken en leer al haar geheimen. Dat kan in de stijlvolle Speakeasy bar van ‘The Holy’ Spirits, op locatie thuis of op kantoor. Leuk met vrienden, als bedrijfsuitje, teambuilding of voor een jubileum. Dit kan al vanaf 8 personen. Hun professionele bartenders leren je graag alle kneepjes van het vak. COCKTAILPARTY’S In de geheime Speakeasy bar organiseren ze ook ‘Secret Cocktailparty’s’, maar kan er ook een (bedrijfs)feest, kerst- of nieuwjaarsborrel tot 40 personen gefaciliteerd worden. Dit is tevens mogelijk op locatie; de bartenders zijn met hun cocktails in te zetten op een event een (bedrijfs)feest of een gala. Helemaal in stijl en smaakvol. COCKTAILBOXEN Helemaal van deze tijd zijn de goed gevulde Cocktailbox. Met de bijhorende online cocktailworkshop leer je eenvoudig thuis cocktails maken en heb je straks de skills van een echte bartender. The Cocktail Box bestaat uit een exclusieve cocktail set in een mooi doos en alle tools en ingrediënten om de cocktails te maken. Met de bijgevoegde QR-code kan je gebruik maken van de online Cocktail instructie video. WAT IS EEN SPEAKEASY BAR? The Holy Spirits serveren hun cocktails vanuit een zogenaamde ‘Speakeasy’. Een geheime bar geïnspireerd op de gelegenheden in Amerika die tijdens de drooglegging gedurende de jaren 20 illegaal alcoholische drank verkochten. Helemaal in die tijdgeest is de locatie van hun Speakeasy ook geheim en kom je alleen binnen met een wachtwoord. THE HOLY SPIRITS The Holy Spirits Cocktails & Workshops is een premium cocktail Company dat zich richt op het maken van cocktails met alleen ingrediënten van de beste kwaliteit. Hun motto is: ‘zorg voor een onvergetelijke cocktailervaring, voor elke klant, in elke slok, elke keer weer.’ Een mooie en daadkrachtige manier van ondernemerschap die de wereld verrijkt met heerlijke smaken, mooie cocktails en sublieme belevenissen. MEER WETEN? Ga dan naar WWW.THEHOLY.SHOP en schrijf je in voor een event dat je nooit meer vergeet! Cocktailworkshops en events in SPEAKEASY STIJL Cocktails bestaan al sinds 1800 en zijn vandaag de dag helemaal hot. Bij het maken van een goede cocktail gaat het om kennis en vaardigheid van de juiste ingrediënten, het creëren van de juiste smaak en specifieke bereidingstechnieken. Sinds kort is dit ook voor jou binnen handbereik, want dat is precies wat jij gaat leren tijdens de cocktail workshop van The Holy Spirits. Tekst: Patrick de Koning Foto’s: The Holy Spirits (Thijs Groeneweg) LANSINGERLANDLiving 17

Méér dan hypotheken alleen! Statenweg 132 * Rotterdam * 06-27284840 * gera@denieuwehypotheken.nl www.denieuwehypotheken.nl OOK HULP BIJ: AANKOOP – VERKOOP – VERHUUR – TAXATIE – NOTARIS – KREDIET – PERSOONLIJKE LENING – BELASTING – LENING OUDER/KIND - ECHTSCHEIDING – BUDGETCOACHING Maak vrijblijvend een afspraak met Gera voor hypotheek- of budgetadvies

REIZEN In het hart van de Pinzgau en gelegen in de drielandenhoek tussen Salzburg, Tirol en Beieren, vinden we het Salzburger Saalachtal met zijn pittoreske dorpjes Lofer, Unken, St. Martin en Weissbach en de skigebieden Almenwelt Lofer en Unken Heutal. Hier hebben talloze generaties leren skiën en ieder jaar reizen vele gezinnen naar dit vakantieparadijs met de mooie sneeuwzekere pistes. Dit gebied wordt door velen met recht het juweeltje van de Salzburgse Alpen genoemd. Hier is gezinsvriendelijkheid geen leeg woord, maar een passie voor het leven. Het is dan ook niet verwonderlijk dat deze regio door bezoekers uit binnen- en buitenland jaar in, jaar uit wordt beschouwd als het meest familievriendelijke skigebied in Oostenrijk. Almenwelt Lofer is de afgelopen jaren als skigebied uitgegroeid tot een topbestemming voor gezinnen. Oostenrijk’smooiste skialm met 46 km pistes en 10 kabelbanen is de ideale familiebestemming in termen van sneeuwzekerheid en de kwaliteit van de liften. Een nieuwe 8-persoons stoeltjeslift is bovendien vorige winter in gebruik genomen. Deze ultramoderne lift met een capaciteit van maar liefst 3400 personen per uur is onder meer uitgerust met stoelverwarming en een automatische kinderbeveiliging. Hiermee is Lofer het eerste skigebied in de wereld dat over twee kindvriendelijke 8-persoons stoeltjesliften beschikt. GOEDKOOP EN GEZINSVRIENDELIJK! Veel specialistische tijdschriften en websites hebben de Almenwelt Lofer al onderscheiden voor skiplezier en kindvriendelijke pistes. In combinatie met de vriendelijke prijzen voor de liftpassen heeft dit skigebied heeft goede naam opgebouwd onder met name gezinnen. Zo kunnen gezinnen kiezen voor een dagkaart of een meerdagenkaart. Tijdens het hoogseizoen is er de zesdagenkaart voor gezinnen met kinderen tot 15 jaar voor slechts € 560. In het laagseizoen van 12 maart tot 3 april 2022 kost deze skipas slechts € 415. SNEEUWZEKERHEID Maar liefst 70 sneeuwkanonnen ondersteunen Vrouw Holle en zorgen voor sneeuwzekerheid op maar liefst 75% van de pistes. Hierdoor is de kwaliteit van de pistes gedurende het seizoen gegarandeerd. COMBITICKET SKI & THERMEN Wie naast skiën ook nog wil ontspannen is er een combiticket: 1 dag skiën in de Almenwelt en 4 uur in de Rupertustherme Bad Reichenhall (incl. Familiezwembad) voor € 58 per volwassene. Tickets hoeven overigens niet dezelfde dag te worden ingewisseld. WINTERPLEZIER VOOR JONG EN OUD Ook buiten de gebaande paden van de regio is er tijdens de winterperiode zoveel te doen! Verliefde stelletjes maken een romantische wandeling door het ondergesneeuwde dal, senioren lopen met sneeuwschoenen door de glinsterende diepe sneeuw en kinderen rodelen samen met hun ouders van de Hochalm en Maria Kirchental. Tijdens de après-ski treffen jong en oud elkaar alvorens men na een laatste ‘Einkehrschwung’ in één van talrijke hotels en pensions van de lokale specialiteiten geniet. Of u nu als gezin het skiën wilt ontdekken, met de skitochten de afgelegen pieken wilt verkennen of gewoon de winter in al haar pracht wilt ervaren. Het ALMENWELT LOFER Top skigebied voor gezinnen Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Almenwelt Lofer Salzburger Saalachtal en haar bewoners maken uw vakantie tot de mooiste dagen van het jaar. SKISEIZOEN START MEDIO DECEMBER Het winterseizoen 2021/22 begint op 11 december 2021 en loopt door tot 3 april 2022. Almenwelt Lofer Tel.: 0043 / 6588/8450- 0 www.skialm-lofer.com Info für Reservierungen / Buchungen: Salzburger Saalachtal Tourismus T. +43 (0) 65 88 83 21 info@lofer.com, www.lofer.com MAATREGELEN COVID-19 De veiligheid en gezondheid van medewerkers en gasten staat hoog in het vaandel bij Almenwelt Lofer. In verband met COVID-19 hanteert Almenwelt Lofer naast de geldende overheidsvoorschriften aanvullende regels. Deze kunt u vinden op https://www.skialm-lofer. com/en/facts/covid-19-safety-precautions. FEITEN EN CIJFERS ALMENWELT LOFER • 46 km pistes (75% besneeuwd) waarvan 32 km blauw, 12 km rood en 2 km zwart; • Twee kabelbanen, drie stoeltjesliften (een zeszits en twee achtzits), vier skiliften en 140meter magisch tapijt (transportband); • 4 km wandelroutes en een hooggelegen langlaufparcours met kleedkamers; • 12 live webcams op www.skialm-lofer. com. LANSINGERLANDLiving 19

FINANCIEEL Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Hermen Buurman In de afgelopen decennia heeft Just Notarissen uit Zoetermeer in het overgrote deel van Nederland een behoorlijke naamsbekendheid opgebouwd. Sterker, inmiddels vinden in dit kantoor de meeste registergoedtransacties plaats. “Dankzij de naamsbekendheid is ‘JUST’ net als aspirine een merk geworden in de notarisbranche.” JUST in time Dit zegt Camillus Overmeire. Hij is al twaalf jaar algemeen manager en het gezicht van Just Notarissen. “Voor al het notariële werk is Arie Jan verantwoordelijk”, aldus Camillus in zijn ruime bespreekruimte die in niets doet denken aan een notariskantoor waar de bezoeker is neergestreken. De beroepsgroep roept vaak een oubollig beeld op: veel massief eikenhout inclusief de nodige clichés die stammen uit lang vervlogen tijden. Langs de wanden staan een groot aantal advertenties die in de afgelopen jaren de naamsbekendheid van JUST Notarissen hebben versterkt. De dynamiek straalt ervan af. Bovendien staat er een gitaar op een standaard en is de beeltenis van Camillus op verschillende posters te zien. “Ik ben weliswaar voor de buitenwacht het gezicht van dit mooie bedrijf. Maar we zetten hier met z’n allen de schouders onder de organisatie. De rode draad die al onze gewaardeerde medewerkers verbindt is dynamiek en een levendige sociale kantoorcultuur. Ingrediënten die nodig zijn om hard en met veel vreugde te kunnen werken. We investeren in onze medewerkers.” SPRONG VOORWAARTS Terwijl een geurig kopje koffie wordt voorgeschoteld vertelt de algemeen manager die in een casual look is gekleed, kort over de geschiedenis van JUST Notarissen. “Arie van der Bijl opende in 1999 boven, destijds de Konmar, zijn deuren, van zijn toenmalige kantoor: Notariskantoor van der Bijl. Met de bedoeling een franchiseorganisatie op te zetten werd de bedrijfsnaam omgedoopt in JUST | Notaris van der Bijl. Het ging voortvarend totdat in 2008 de Amerikaanse bank Lehman Brothers door haar knieën ging. Jan en alleman deelden in de diepe crisis die zijn weerga niet kende en tot op de dag van vandaag voortduurt. Ook ons kantoor moest de broekriem aantrekken. Het kantoor werd afgeslankt en we verhuisden in 2010 naar de Engelandlaan.” In die tijd werd Camillus betrokken bij de organisatie. Zijn ondernemersbloed was van groot belang. JUST | Notaris van der Bijl kreeg een nieuw en in notarisland revolutionaire toevoeging op haar uithangbord: ‘De goedkoopste van LANSINGERLANDLiving 20

FINANCIEEL Nederland’. “Dit heeft het kantoor geen windeieren gelegd”, aldus Camillus. “Ondanks de crisis kreeg het kantoor door de prijzen en de reclamecampagnes het steeds drukker en moesten er direct meer medewerkers komen. Ook een grotere behuizing was noodzakelijk. De verhuizing in 2013 naar de Dublinstraat was een grote sprong voorwaarts. De toon was gezet: lokaal maar ook in een groot deel van Nederland wist het publiek ons te vinden. Ook de promotiecampagnes en het sponsoren van lokale evenementen begon zijn vruchten stevig af te werpen. Bovendien werden we actief op het gebied van maatschappelijk verantwoord ondernemerschap. Het werd bij ons drukker en drukker. Zo druk zelfs dat we via de Dublinstraat en Bredewater in 2020 onze intrek namen in het prachtige kantoor aan de Einsteinlaan in Rokkeveen, Zoetermeer. Hier vielen alle puzzelstukjes in elkaar en kreeg onze organisatie met alle medewerkers de kans om uit te groeien tot het grootste registergoed kantoor van Nederland. Door de ruimte en de professionele uitstraling van het kantoor zijn inmiddels op alle gebieden de disciplines onder de loep genomen en geprofessionaliseerd. Mede door de komst van notaris Maarten Schils is de kantoornaam gewijzigd in JUST Notarissen en werd begonnen met het opnieuw inrichten van de organisatie. Er is gekeken naar de structuur, de opvolging en de stabiliteit. Alle afdelingen werden doorgelicht en daar waar nodig versterkt.” STURING Inmiddels is JUST Notarissen het adres voor alle notariële disciplines. Camillus: “Op de eerste plaats zijn we het grootste kantoor in Nederland voor registergoedtransacties. Daarnaast zijn we sterk in familierecht en vennootschapsrecht. In alle genoemde disciplines zien we de laatste jaren een geweldige groei. Inmiddels verwerken we jaarlijks zo’n 120.000 klantvragen en klankwensen. Natuurlijk moeten we in het management ook kijken naar de organisatie van morgen. Er zijn mensen naar voren opgeschoven die in de toekomst als pijlers het kantoor moeten dragen maar ook sturing moeten geven. Bovenal is het belangrijk om zorg te dragen voor de continuïteit van ons notariskantoor. Niet alleen voor de cliënten maar ook voor de bijna 100 medewerkers. Het zijn onze helden die vertrouwen hebben in het werk en in JUST Notarissen. Zij hebben ertoe bijgedragen wat dit machtige bedrijf uiteindelijk geworden is. Dat doen we snel, accuraat en voor een prijs die ver onder die van andere notariskantoren ligt. Dat komt omdat we een groot deel van de repeterende werkzaamheden slim hebben geautomatiseerd. JUST in time met een tevreden clientèle als eindresultaat. Daar doen we het uiteindelijk allemaal voor.” JUST Notarissen Einsteinlaan 50, Zoetermeer T. 079-3239761 www.justnotarissen.nl LANSINGERLANDLiving 21

Kiest u voor het knapperende vuur van een houthaard, een inbouwhaard of juist voor het gemak van een gashaard? Van een strakke, gesloten gashaard met een moderne uitstraling tot een nostalgische openhaard, bij Hooijer Haarden en Vloeren uit Amersfoort zit u er altijd warmpjes bij.. “Waar uw haard is, is uw huis”, aan het woord is René Hooijer van Hooijer Haarden en Vloeren. “Wij hebben zo onze visie op het hart van uw huis. Een vernieuwende visie waarbij wij haarden als halffabrikaten zien en een totaalplaatje leveren. Knapperende vlammen tussen robuust natuursteen. Flakkerend licht achter glas. Dáár is de intimiteit voelbaar. Deze wonderlijke aantrekkingskracht van haarden ervaart u ook in onze showroom. Vanaf de eerste stap die u binnen zet, zult u onder de indruk zijn van de prachtige haarden, hout- en gaskachels en houten vloeren. U proeft de sfeer. Oogstrelende openhaarden tussen houten vloeren, strak gestuukte wanden en ruw beton. Het eigentijdse design van de showroom en de aandacht die we daaraan besteed hebben, tekent onze aanpak. Ook van uw haard, schouw en/of vloer willen we méér maken dan een los product in de ruimte. Dat is een kwestie van maatwerk en perfectie.” MAATWERK Hooijer Haarden en Vloeren is al jaren een vertrouwde naam op het gebied van exclusieve haarden, met hoogstaande merken als Boley, Metalfire, M-Design en Bellfires voor een unieke vuurbeleving. Het maken van maatwerk openhaarden is één van de specialiteiten van het gepassioneerde team van Hooijer Haarden en Vloeren. Niet alleen particulieren, maar ook architecten en aannemers weten ons werk te waarderen. Wij denken mee in het ontwerp, maar ook de praktische uitvoering en het gebruik.” Daarnaast levert Hooijer Haarden en Vloeren ook authentieke houten vloeren en traditioneel parket Art Gallery Voûte Grote Markt 39 A | Schiedam | Open op afspraak Schilderijen | Bronzen beelden | Fotografie Gratis proefplaatsing | KunstCadeauBon Bekijk onze collectie op www.ArtGalleryVoute.com Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en ontvang uitnodigingen voor onze exposities Januari t/m maart 2022: expositie Herman van Veen van onder andere Chapel, stoere, robuuste vloeren. Ook de tapis legwijze in verschillende legpatronen zoals visgraat of Hongaarse punt behoort tot hun specialiteiten. INTERESSE? Wilt u er komende winter ook warmpjes bijzitten? Breng dan nu een bezoek aan de showroom in Amersfoort. Het maken van een afspraak wordt aanbevolen. Hooijer Haarden en Vloeren De Stuwdam 21, Amersfoort T. 033-4799947 www.haarden-vloeren.nl Creëer deze winter sfeer in uw woning met een haard HUIS & INTERIEUR Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Hooijer Haarden en Vloeren LANSINGERLANDLiving 22

HUIS & INTERIEUR De verkoop van het nieuwbouwproject Ikaros in Zoetermeer is gestart. De verkoop van de 46 appartementen vindt online plaats. Geïnteresseerden kunnen zich vooraf, met behulp van de online woningzoeker, inschrijven op hun favoriete woning(en) via www.ikaroswonen.nl. Aan de rand van de wijk Meerzicht worden 46 kwalitatief hoogwaardige, duurzame en luxueuze koopappartementen gerealiseerd, die in een compacte bebouwing van 10 lagen op een prominente locatie aan het Zalkerbos worden gesitueerd. De gasloze appartementen, variërend van 65 m2 tot 172 m2, kennen een hoogwaardige afwerking, zonnige ligging en lage maandelijkse energiekosten door onder andere HR++ glas en het gebruik van duurzame energieopwekking. De moderne en lichte woningen zijn gelijkvloers, bereikbaar met de lift en hebben royale balkons en terrassen, variërend van 11 m2 tot 99 m2. Bezoekers en bewoners kunnen gebruik maken van de twee liften die zich in Ikaros bevinden. Ikaros heeft een eigen privé parkeerterrein, dat plaats biedt aan 55 auto’s. Fietsen kunnen veilig en makkelijk worden gestald in de fietsenstalling op de begane grond, waar bewoners ook per appartement de beschikking hebben over een eigen berging van ca. 6 m2. In het appartementengebouw zal ook een gezamenlijke ruimte worden gecreëerd met pantry en toilet, die door alle aanwezige voorzieningen zal aanvoelen als een grote huiskamer. Zo wordt er door projectontwikkelaar Chronos gestreefd naar een optimaal wooncomfort voor alle bewoners van Ikaros. PLANNING De verkoop van Ikaros wordt verzorgd door Holland Huis Makelaars uit Zoetermeer. Holland Huis Financiële Diensten kan tegen HEAD LiquidFit winter Met een grote variëteit in merken, 60 modellen ski’s en 70 modellen skischoenen hebben wij alles in huis om u met de perfecte uitrusting op vakantie te laten gaan. Bij Norbert Maier Sport bieden wij meerdere alternatieven voor de perfecte pasvorm en een ultieme comfortbeleving van uw skischoenen. Schiedamsedijk 155 3011 EP Rotterdam T 010 413 11 67 www.norbertmaiersport.nl www.skialm-lofer.com www.lofer.com Skischoenspecialist Door onze jarenlange ervaring in divers schoeisel zijn wij de specialist voor een probleemvoet en / of moeilijke voeten. Hierdoor kunnen wij u een goed passend product aanbieden met een maximaal draagcomfort. HEAD biedt de Nexo LYT LiquidFit serie. Bij deze schoen kunnen de hiel en enkel op maat gemaakt gemaat worden door het inspuiten van liquid gel. Resultaat is een comfortabele schoen die je de hele dag probleemloos kunt dragen. Fischer Vacuum schoen Met een 3D-scan brengen wij de gehele voet in kaart. Alle waardes van de voet worden inzichtelijk. Na het kiezen van een passende skischoen kan gekozen worden voor maatwerk. Deze schoen wordt volledig vacuüm getrokken om uw voet waardoor de schoen u letterlijk als gegoten zal zitten. GRATIS slijpen en waxen!** *) Bij aankoop van een paar skischoenen. **) Tegen inlevering van deze advertentie. 1 GRATIS skiles* Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Holland-Huis Makelaars aantrekkelijke advieskosten gunstige hypotheken verstrekken. Na de inschrijfperiode die loopt tot en met 15 december 2021, staat de start bouw gepland voor het eerste kwartaal van 2022. De oplevering van Ikaros is naar verwachting in het derde of vierde kwartaal van 2023. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Holland Huis 079-3420261 of nieuwbouw@holland-huis.nl. Holland Huis Makelaars Parkdreef 348, Zoetermeer T. 079-3420261 www.holland-huis.nl Start verkoop nieuwbouwproject Ikaros in Zoetermeer LANSINGERLANDLiving 23

Decemberdecoraties Tienvariaties met chrysant Tekst: JustChrys.com Foto’s: JustChrys.com Met chrysanten schik je de mooiste boeketten en maak je verrassende bloemdecoraties. Ook in de wintermaanden. En met de feestdagen in aantocht doe je er natuurlijk een schepje bovenop en zet je het hele huis vol chrysanten. HUIS & INTERIEUR LANSINGERLANDLiving 24

VARIATIE De keuze in chrysanten is zo groot dat je er eindeloos mee kunt variëren en experimenteren. Hou je van kerstrood, winterwit of van bronskleurig? Geen probleem, het kleurenpalet van chrysanten is groter dan je denkt. En laat je ook eens verleiden door de verschillende bloemvormen. De ene chrysant produceert trossen gevulde bloemen, de andere enkele bloemen die aan margrieten doen denken. De ‘spinnen’ met hun grillige vormen zorgen voor een vrolijke noot. En dan heb je nog de chrysanten in de vorm van compacte pompons die voor mooie accenten zorgen in boeketten. STERK Chrysanten zijn sterk en blijven lang mooi. Daarvoor zijn maar een paar handelingen nodig. Zorg allereerst voor een schone vaas met helder water en voeg een scheutje snijbloemenvoedsel toe. Rits de onderste bladeren van de stelen zodat die straks niet in het water staan. Snij de stelen schuin af en…. schikken maar! Behalve in boeketten kun je ook de mooiste decoraties maken in steekschuim. Dankzij de stevige stelen steek je de chrysanten er soepeltjes in. Leg steekschuim vooraf wel in een bak met water, zodat het zich helemaal volzuigt. Giet op het steekschuim (als het droog aanvoelt) wel eens per week water en je kunt er zeker drie weken van genieten. 1: KERSTSTER Versier een stervormig stuk steekschuim helemaal vol met enkelbloemige (wit en bronskleurig), pomponvormige (witte) en gevuldbloemige (paarse) chrysanten. Zorg er voor dat het steekschuim niet meer ziet en bestrooi met kunstsneeuw. 2: KERSTBALVAASJES Helemaal anders, maar toch helemaal Kerst. Maak van kerstballen vaasjes. Haal de haakjes uit kerstballen, lijm ze op een kerstster en vul met water. Snij de chrysanten kort af en zet ze in de kerstbalvaasjes. Mix witte chrysanten met bijvoorbeeld paarse en rode. 3: MET DENNENTAKJES Maak een boeket van roze chrysantjes (ook wel Santini’s genoemd) en dennentakken. Voeg er een lint aan toe voor een feestelijk effect. 4: BEETJE WILD Leg een dienblad vol met kerstballen. Vul met water en gebruik ze als vaas. Zet er verschillen kleuren chrysanten in en combineer met bijvoorbeeld bessentakken, wilgenkatjes of grassen voor een natuurlijke, beetje wilde uitstraling. 5: LAAT MAAR DRIJVEN Gebruik zowel groot- als kleinbloemige chrysanten in de kleuren rood en wit. Neem een platte schaal en vul met water. Snij de stelen kort onder de bloem schuin af en laat de bloemen drijven. Voeg voor een extra kerstuitstraling een paar rode kerstballen toe. 6: FLEURIGE KERSTBAL Neem een bol steekschuim en laat ‘m volzuigen met water. Snij de stelen van crèmekleurige chrysanten kort af en steek het schuim helemaal vol met bloemen. Leg de fleurige kerstbal in een schaal met bijvoorbeeld een zwarte kerstbal en dennenappels. Bestrooi eventueel met wat kunstsneeuw. 7: KERSTBOOMPJE Het is wel een werkje, maar het resultaat mag er zeker zijn! Neem een kegelvormig blok steekschuim en laat het goed volzuigen met water. Snij chrysanten kort en schuin af. Steek de bloemen in het schuim net zolang totdat je het steekschuim niet meer ziet. Je kunt het beste van onder naar boven werken. Je kunt ook een mix maken van verschillende soorten chrysanten en rozen. Ben je erg handig? Maak dan een tableau op een stammetje van hout. Zorg wel voor een stevige constructie! 8: IN DE HOOGTE Omwikkel reageerbuisjes met groen tape, vul met water en zet er grote pluischrysanten in. Bevestig de reageerbuisjes met raffia aan het touw. Maak ook eens een combinatie van chrysanten en rozenbotteltakken. 9: KERSTKRANS Altijd een gezellig knutselwerkje (ook voor kinderen!): kerstkransen maken. Voeg dit jaar eens wat chrysanten toe en kies voor bijpassende kaarsen. Wil je een extra speels effect? Gebruik dan pomponvormige chrysanten. 10: GLAMOUR Zet een langwerpige schaal met steekschuim op de schoorsteenmantel en steek het helemaal vol met witte, groene, roze en paars chrysanten met verschillende bloemvormen. Combineer eventueel met bessentakken en groen uit de tuin of van de bloemist. Pure bloemenweelde! Ga voor meer informatie en inspiratie naar www.justchrys.com HUIS & INTERIEUR LANSINGERLANDLiving 25

RkJQdWJsaXNoZXIy MTg1NTg0